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安格斯牛胴體品質好、淨肉率高、大理石花紋明顯,嫩度和風味很好,是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種
嚴選美國最高PRIME極佳級的安格斯牛肉,約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,霜降骰子牛肉取自牛肩胛部, 肩胛部肉質緊實又富含油花及些許筋,分切至黃金立方體比例,一口咬下三種口感都有, 骰子牛適合各式料理, 煎煮炒炸都合適, 拿來燉牛肉或是煮咖哩都很棒。
生物均有生長特性差異,以及廠商處理角度等有所差異
商品大小/油花/外觀等照片僅供參考,本商品規格依「實際重量」為基準,無法接受者,請勿下單。
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