台灣黑豚梅花壽喜片/火鍋肉片(200G±5%)  

台灣黑豬，擁有細緻Q彈肉質，柔嫩多汁肉質鮮美，瘦肉與油脂完美比例，久煮不柴，造就正黑豬獨特的風味與口感。嚴選優質豬肉，取自肩胛部位梅花肉位於豬隻上肩部份，因為脂肪分佈均勻，橫切開來如梅花般形狀而得名，切成火鍋片薄度，更適合一口一口接著吃，完美油花比例，絕對是開鍋烹調不可少的一項食材！建議涮至肉片全熟食用最佳。

生物均有生長特性差異，以及廠商處理角度等有所差異

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